Vinarija u Ljubuškom djeluje još od 1886. godine i kao takva je najstarija vinarija u Bosni i Hercegovini. Austro-Ugarska je 1912. pokrenula proizvodnju sadnica u današnjem vinogradu "Rasadnik". Od 1972. Vinarija djeluje u sastavu poljoprivrednog kombinata HEPOK, a danas, pod istim imenom djeluje u sastavu međunarodne vinske grupacije VINO-ALPE-ADRIA.
HEPOK se ponosi svojim dugogodišnjim nasadima Blatine, Merlota, Žilavke, te mladim, suvremeno pripremljenim, nasadima Sauvignona, Zweigelta, Cabernet Franka, Pinot Noira i drugih vrhunskih sorti. Kombinirajući grožđe iz vlastitih vinograda sa probranom kvalitetom otkupljenom od lokalnih kooperanata, HEPOK proizvodi više od 2.000.000 boca kvalitetnog i vrhunskog vina. U slijedećim godinama je planiran rast količine i kvalitete HEPOK-ovih vina.
Pored, u potpunosti obnovljenog podruma i tehnologije potrebne u procesu prerade, HEPOK Vinarija Ljubuški je dovršila i prostor za degustaciju, tako da sada može poželiti dobrodošlicu i upriličiti degustaciju vina i lokalnih delicija, svim poznavateljima vina, ili putnicima namjernicima, uključujući i turističke skupine, organizirane putem agencija ili samostalno.
Budući da smo zahvalni terroir-u na posebnosti, snazi i kvaliteti koju daje našim vinima, toplo preporučamo i obilazak prirodnih ljepota ljubuškoga kraja, od kojih ističemo vodopade Kravicu i Koćušu, Muzej Samostana na Humcu (Humačka ploča), Kulu Herceg Stjepana, u neposredoj blizini svetišta u Međugorju i najljepše zalaske Sunca. Ukoliko ste zainteresirani, pored degustacija, možemo vam izaći u susret i organizirati upoznavanje s područjem koje svojim ljepotama dodatno oplemenjuje vina HEPOK vinarije Ljubuški.
Za sve dodatne informacije, budite nam se slobodni obratiti, sa zadovoljstvom ćemo odgovoriti na sve vaše upite ili zahtjeve.