HEPOK-ovi vinogradi su smješteni izravno uz granicu sa Republikom Hrvatskom u samom zaleđu Jadranskog mora čiji se blagotvorni utjecaj očitava i u poznatim vinima proizvedenim u moderniziranom podrumu u Ljubuškom.
Novi pristup uzgoju i preradi vina omogućio je preporod zaboravljene kvalitete hercegovačkih vina, oplemenjenih plodnom zemljom i izvanrednom klimom. Kvalitetna i vrhunska vina, kao rezultat znanja i ljubavi ka vinu, u kombinaciji sa vrhunskim tehnologijama prerade, otaču se u buteljama sa oznakom HEPOK Vinarije Ljubuški - kao čisti, nepatvoreni prirodni spojevi, usklađeni za vrhunski užitak.
Užitak koji ćete moći ponoviti svaki put!
Autohtona čuvena sorta, s zaštićenim zemljopisnim porijeklom, ponikla u rasadniku HEPOK Vinarije Ljubuški, uz inovativan pristup na HEPOK-ovim plantažama, nova tehnologija i požrtvovanost djelatnika su iznjedrili Blatinu vrhunske kvalitete.
Novi vinifikatori, inox posude i njega koju ova osjetljiva sorta dobija od HEPOK-ovih
enologa jamči kako će BLATINA postići značajan uspjeh kod ljubitelja vina.
Blatina odnjegovana u podrumima HEPOK Vinarije Ljubuški je dugo vremena jedan od najpoznatijih proizvoda i najveća izvozna uspješnica ljubuškog gospodarstva. Blatina Mostar - kvalitetno vino je još uvijek iznimno tražena za europskom tržištu, prije svega u Njemačkoj, a naše "kućno vino", vrhunska Blatina, postupno otvara put i na drugim zahtjevnim tržištima, zauzimajući mjesto među najcjenjenijim svjetskim vinima.
Značajna ulaganja u proces proizvodnje, tajne znane samo HEPOK-ovim vinarima, ljubav i posvećenost očuvanju iskonske kvalitete su rezultirale Blatinom, otkrićem za europske vinoljupce
Vrhunsko vino od najpoznatije svjetske sorte grožđa, uzgojeno na probranim lokacijama ljubuškoga polja, u dolini rijeke Trebižat, između dinarskih planina i Jadranskog mora
Merlot je upio snagu hercegovačkog kamena, toplinu mediteranskog sunca i blagorodnost hercegovačkog tla. Uz predanu njegu HEPOK-ovih vinara i vinogradara pažljivo je čuvan i kontroliran kako bi postigao svoj vrhunac - u boci spremljenom s ljubavlju i najboljim željama
Nakon niza godina proizvodnje starih, provjerenih proizvoda (MERLOT, ŽILAVKA, BLATINA, ROSE, Hercegovačka LOZA) HEPOK je odlučio napraviti prvi korak ka promociji mladog vina na području Bosne i Hercegovine te Hrvatske.
Pod vodstvom Sebastiana Lerclha proizvedeno je prvo mlado vino u Ljubuškom - FIRST IMPRESSION.
First Impression je couve Žilavke i Smederevke i izuzetnoga je voćnoga okusa, svježe i pitko. Pod novom, modernom etiketom krije se izneđujuće mlado vino koje preporučamo svima koji su do sada imali priliku kušati Žilavku.
Trajna njega tijekom procesa zrenja, novi stil rezidbe pojačan modernim načinom berbe i prikupljanja u hladnjačama su osigurali da ljubuška Žilavka očuva svoje glavne karakteristike - voćnost i svježinu.
Nove inox cisterne opremljene apsolutnom kontrolom temperature sadrže i čuvaju izvrsno bijelo vino koje postaje bolje svakim danom.
Nova Žilavka je jedno od najočekivanijih vina u Hercegovini budući da kruže informacije kako će ista u potpunosti promijeniti vinski stil Hercegovine.